Những cách làm bánh bằng nồi chiên không dầu sau đây sẽ giúp bạn dễ dàng trở thành mẹ đảm chỉ với vài mẹo nhỏ. Từ hàng loạt nguyên liệu dễ tìm và một chiếc nồi chiên sang-xịn, bạn có thể chế biến bất cứ món bánh ngon nào mà mình thích đấy!
Chị em còn đợi gì nữa không cùng Bapcai.vn khám phá ngay công thức làm bánh khám phá với nồi chiên ngay sau đây?
Hướng dẫn cách làm bánh Bông Lan bằng nồi chiên không dầu
Làm bánh Bông Lan với nồi chiên không dầu là lựa chọn tuyệt vời của nhiều mẹ đảm. Nhờ sự giúp sức của sản phẩm này, bánh vừa mềm, tơi lại không quá béo ngấy.
Chuẩn bị
Để làm bánh Bông Lan, bạn có thể dùng nồi chiên không dầu tefal hoặc các dòng cùng loại. Nếu nồi có nắp kính trong suốt là tiện nhất. Bởi nhờ thế chúng ta có thể quan sát được tình trạng bánh trong quá trình nướng với nồi chiên.
Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
| Nguyên liệu | – Bơ lạt. – Socola đen. – Đường. – Trứng gà. – Bột mì đã trộn sẵn bột nở. – Muối. – Vani. – Đường bột |
| Dụng cụ | – Nồi chiên không dầu. – Dụng cụ đánh trứng. – Bát. – Đũa. – Bình đựng nước. – Đĩa đựng. – …. |
Cách làm bánh Bông Lan với nồi chiên không dầu
Còn giờ, chúng ta cùng bắt đầu làm bánh Bông Lan thôi nào:
- Đánh bông trứng gà, đường, muối, vani cho thật đều.
- Đổ hỗn hợp kể trên vào bột mì đã pha sẵn bột nở ra bát to hoặc chậu nhỏ để trộn cho thật đều.
- Lấy khay bánh và phết bơ thật đều.
- Rót hỗn hợp vào nồi chiên không dầu.
- Nướng với nhiệt độ 180 độ C.
- Bạn lưu ý cài đặt hoặc quan sát nướng trong thời gian khoảng 17p cho bánh ẩm. Hoặc nếu bạn muốn dùng bánh khô hơn thì để nướng trong khoảng 20p. Cuối cùng, bạn rắc đường bột lên và thưởng thức.
Cách làm bánh bằng Quy nồi chiên không dầu
Nếu Bông Lan không phải sở trường của nhà bạn. Thì làm bánh Quy với nồi chiên cũng không tệ chút nào. Đây là món có nhiều năng lượng, rất hợp để dùng kèm điểm tâm vào buổi sáng đấy:
Chuẩn bị
Để làm bánh Quy, bạn cần chuẩn bị:
- Bột làm bánh đa dụng với lượng đủ dùng.
- Bột Hạnh nhân.
- Đường bột.
- Bơ lạc.
- Trứng gà ta.
- Vani dạng bột.
Cách thực hiện
Sau đó, bạn thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Trộn hỗn hợp
Bạn tiến hành trộn các hỗn hợp sau:
- Sử dụng dụng cụ chuyên dụng để đánh tan trứng gà.
- Nấu bơ tan chảy để nguội.
- Sau đó hòa trộn hai hỗn hợp kể trên với bột mì cho thật nhuyễn.
Bước 2: Tạo khuôn bánh
Sau khi đã có hỗn hợp kể trên, bạn dùng chày cán bột cho phẳng mịn đều. Tiếp theo bạn có thể dùng dao hoặc kéo để cắt tạo hình theo ý thích cho từng miếng bánh.
Bước 3: Làm bánh với nồi chiên
Sau đó, bạn làm bánh với nồi chiên theo những thao tác sau:
- Cho bánh vào nồi chiên không dầu.
- Cài đặt ở nhiệt độ 180 độ C.
- Để bánh trong nồi khoảng 6p-8p để đảm bảo bánh chín vàng và đều.
Bước 4: Làm kem trang trí
Để bánh thêm ngon mắt, bạn cần làm thêm lớp kem trang trí:
- Rây bột đường vào một bát nhỏ rồi cho Socola từ từ vào khuấy đều.
- Đem hỗn hợp kể trên chưng cách thủy cho mịn.
- Dùng thìa phủ đường lên mặt bánh quy và thưởng thức.
Mong rằng những chia sẻ vừa rồi của bapcai.vn sẽ không làm bạn lãng phí thời gian vô ích. Bạn còn đợi gì không thử cách làm bánh bằng nồi chiên không dầu kể trên để đãi cả nhà mình những món ngon ngay tại nhà?
