Hàn Quốc được biết đến là một điểm du lịch khá thu hút đối với nhiều người yêu thích cái không khí se lạnh hoặc cảnh quan xinh đẹp, Hàn Quốc còn nổi tiếng với nền văn óa đặc sắc cũng như có nền ẩm thực đa dạng với các món ăn Hàn Quốc phong phú. Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc thì bạn không thể bỏ qua top 10 món ăn Hàn Quốc nổi tiếng khi có dịp du lịch đến đất nước Hàn Quốc xinh đẹp được. Hôm nay Toplistviet sẽ giới thiệu đến các bạn danh sách những món ngon không thể bỏ lỡ nếu bạn có cơ hội đặt chân đến Hàn Quốc nhé!
1. Bibimbap
Bibimbap là một trong những món ăn Hàn Quốc phổ biến nhất, đã xuất hiện trên khắp thế giới. Đó là cơm và món rau được phục vụ bên trong một chiếc nồi đất nóng hổi. Món ăn được xếp thành từng lớp và bạn có đặc quyền trộn cơm, rau và trứng lại với nhau. Cái hay của Bibimbap là nó đáp ứng được mọi sở thích. Nó thực sự chỉ là cơm, vì vậy nếu bạn không thoải mái khi thử các món ăn Hàn Quốc độc đáo hơn, Bibimbap có thể là món ăn chờ bạn!
2. Xúc xích huyết Sundae
Đây là món ăn Hàn Quốc yêu thích của người Hàn. Xúc xích huyết, được gọi là Sundae ở Hàn Quốc, là ruột động vật chứa đầy thịt băm, mì thủy tinh và huyết. Bạn có thể tìm thấy chúng tại các quán ăn và nhà hàng trên khắp Hàn Quốc, xếp thành hình kim tự tháp xúc xích sẫm màu. Vâng, nghe có vẻ kinh khủng khi ăn ruột bò chứa đầy máu, nhưng hãy thử đi! Rất nhiều người yêu thích nó. Nó chắc chắn là một trong những món ăn Hàn Quốc mang tính biểu tượng cho đất nước này !
3. Kimchi jjigae
Kimchi Jjigae rất ngon và là một trong những món ăn Hàn Quốc đáng thử nhất ở Hàn Quốc! Jjigae là từ tiếng Hàn có nghĩa là súp, vì vậy kimchi jjigae là một món súp được làm từ kim chi.Nước dùng có vị cay, nhẹ với những miếng kim chi, những miếng đậu phụ săn chắc và thịt lợn thái mỏng. Nó thực sự rất ngon! Ngoài ra, bạn có thể gọi anh họ của Kimchi Jjigae: Doenjang Jjigae! Món canh này có nước dùng tương tự như kimchi jjigae, nhưng thay cho các miếng kim chi là các loại rau khác và nó không cay bằng. Nó được làm từ bột đậu, vì vậy nó có đầy đủ hương vị!
4. BBQ Hàn Quốc
Chắc chắn món ăn Hàn Quốc phổ biến nhất trong danh sách này là BBQ Hàn Quốc. Có một số địa điểm BBQ Hàn Quốc tuyệt vời trên khắp thế giới, nhưng trải nghiệm ăn BBQ Hàn Quốc ở Hàn Quốc là một trải nghiệm hoàn toàn khác ! Nhà hàng luôn chật kín bàn. Mỗi bàn có một bếp lửa ở trung tâm, nơi một nhân viên sẽ giúp bạn bắt đầu nướng các miếng thịt. Khi nướng thịt, bạn sẽ nhận được một loạt các món ăn phụ của Hàn Quốc, được gọi là banchan. Bạn sẽ nhận được một đĩa rau diếp, tép tỏi sống, ớt sừng, kim chi, cơm và nước sốt. Theo truyền thống, bạn sẽ làm món cuốn rau diếp bằng cách thêm thịt, cơm, kim chi, tỏi và nước sốt, nhưng bạn cũng có thể nhúng thịt vào nước sốt và ăn riêng.
5. Odeng
Odeng là bánh cá. Đó là một hỗn hợp cá giống như xúc xích được làm lại thành một dải mỏng. Dải cá thường được xiên và giữ ấm trong nước luộc cá nhạt. Đây là một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất và có sẵn ở ga tàu điện ngầm, các quầy hàng ở góc phố và tại các nhà hàng. Một xiên odeng có giá khoảng 1 đô la, vì vậy đó là một món ăn Hàn Quốc đầy hương vị, bạn có thể tìm và mua bất cứ lúc nào!
6. Kimchi Pancake
Món ăn Hàn Quốc này giống như cái tên của nó. Kim chi cắt miếng nhỏ nấu bên trong bột bánh kếp. Sự khác biệt giữa bánh kếp Kimchi và bánh kếp là bánh kếp kim chi có vị mặn chứ không ngọt. Nó được chiên ngay tại chỗ ( không ai muốn một chiếc bánh kếp kim chi cũ!) Và được phục vụ theo kiểu pizza với nước sốt bên trên. Với sự kết hợp của kim chi thơm ngon, bột và dầu, thực sự rất đáng để thử! Nghe có vẻ lạ lùng, nhưng bánh kếp kim chi là một món ăn biểu tượng của Hàn Quốc mà bạn sẽ thích đấy. Nó thường đặc sệt với dầu mỡ và được phục vụ trên một mảnh giấy.
7. Gimbap
Gimbap gần giống với sushi, nhưng người Hàn Quốc sẽ đánh bạn đến chết nếu bạn gọi gimbap là “sushi Hàn Quốc”. Đó là một món cơm cuộn và rau củ ngâm trong rong biển khô. Trái ngược với sushi truyền thống, gimbap thường không bao gồm thịt hoặc cá. Thay vào đó, bạn sẽ tìm thấy củ cải muối, kim chi, trứng, cà rốt hoặc cá ngừ đóng hộp. Gimbap có thể được cắt lát như một món ăn kèm hoặc mua ở dạng cuộn hoàn chỉnh từ các cửa hàng tiện lợi như một món ăn nhẹ mang theo.
8. Donkkaseu (Tonkatsu)
Donkkaseu là một miếng thịt lợn mỏng được tẩm bột panko và chiên. Tương tự như schnitzel của Đức, nó giòn và đầy hương vị! Đây là một món ăn phổ biến mà bạn sẽ tìm thấy tại hầu hết các nhà hàng Hàn Quốc truyền thống ở Seoul với giá khoảng $ 5 – $ 10 USD. Nó thường đi kèm với một loại nước sốt đặc biệt nhỏ giọt bên trên, nhưng cũng có thể có pho mát tan chảy ở trên. Tôi thích nó với nước sốt bên cạnh, vì thịt lợn vừa chiên rất ngon!
9. Bạch tuộc sống Sanakji
San (còn sống) Nakji (bạch tuộc). Hải sản rất phổ biến và phổ biến ở Hàn Quốc, nhưng món ăn này khá độc đáo. Xúc tu bạch tuộc được cắt thành từng miếng vừa ăn và bày ra đĩa với một bên sốt dầu. Nhúng miếng vừa ăn vào nước sốt! Món ăn này đi kèm với một lời cảnh báo: xúc tu sẽ giữ lại cơ co thắt trong một thời gian sau khi bị cắt, vì vậy những miếng mút có thể dính vào cổ họng của bạn. Đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải nhúng nó vào nước sốt – dầu sẽ giúp nó trượt xuống!
10. Beondegi (Chrysalis tằm)
Hàn Quốc đã trải qua một thời kỳ đói nghèo khi Thế chiến thứ hai kết thúc, điều này khiến trẻ em thời đó thích ăn nhộng tằm như một món ăn vặt. Và tại sao không? Khi luộc chín, chúng giòn, mặn và đầy đủ chất dinh dưỡng! Ngày nay, bạn sẽ thấy những người phụ nữ Hàn Quốc ngồi trên những chiếc ghế đẩu đang khuấy một nồi Beondegi khổng lồ, sẵn sàng dọn ra một chiếc cốc cho bất kỳ ai sẵn sàng giao 1 đô la.
